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          藥酒也需合理飲用

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              藥酒 是選配適當中藥,用適宜的白酒或者黃酒為溶媒,按一定的制作方法,浸漬出有效成分,通過沉淀、過濾、滅菌而制成澄明液體;或在釀酒過程中加入適宜的中藥,經發酵釀造而成。藥酒決不是簡單把藥材放入酒中浸泡即可,也不是隨便可以飲用的,一定要在專業醫師或藥師的指導下,按照理、法、方、藥,規范泡制,才能制出真正有效用的藥酒。如何正確飲用才能達到防病治病、 保健 強身的作用?筆者認為有以下幾個方面需要注意:

              1 正確認識藥酒的功效

              藥酒有著特殊的治療和保健作用,這在我國醫學發展史上已經早有印證。先秦時期,《史記· 扁鵲 倉公列傳》中就已指出:“其在胃腸,酒醪之所及也”,并記載了扁鵲用酒醪治療胃腸疾病的方法。東漢· 張仲景 《 傷寒雜病論 》中載有“婦人六十二種風,及腹中血氣刺痛,紅蘭花酒主之“。隋唐時期,藥酒的使用更為廣泛, 孫思邈 的《千金方》,共有藥酒方80余首,涉及內、外、婦科等?,F代醫學研究表明,適量飲用藥酒可促進人體胃腸液分泌幫助消化吸收,增強血液循環,促進組織代謝,增加細胞活力。酒對治療風濕性關節炎、動脈粥樣硬化、降低血脂、增強免疫功能以及抗衰老等都有較好的療效。同樣,我們應認識到,藥酒是出藥材和酒組成,飲用不當也存在著許多毒副作用。過量飲用可致脂肪代謝障礙,造成肝內脂肪堆積,出現酒精肝、肝硬化;還會損害胃粘膜和小腸的吸收功能,造成營養不良和貧血;還會破壞中樞神經系統,增加心臟負擔等。時下,藥酒品種繁多,良莠不齊,有的盲目夸大療效,喧染為治百病的靈丹妙藥,誤導消費者。更有甚者,一些不通醫和藥學術的冒名之士,胡亂調配藥酒介紹給消費者,造成危害就更大了。因此,對藥酒一定要一分為二來看,不可盲從亂飲。

              2 對藥酒要辨證飲用

              通常藥酒分為治療性藥酒和保健性藥酒。治療性藥酒,必須有明確的適應癥、使用范圍、使用方法、使用劑量和禁忌癥的嚴格規定,一般應當在醫生的指導下選擇服用。保健性藥酒雖然可以不要如同治療性藥酒那樣嚴格要求,但是仍應十分慎重。因為各人體質的寒熱虛實不同,年齡的大小不同,對酒的耐受力不同,以及飲酒的季節不同等,所以也不能隨便飲用。時下有些人對選擇不夠重視,往往不經辨證而亂服用,產生不良后果的現象累見不鮮。應當明確,不管哪一種藥酒都要根據身體需要,講究辨證,選擇適宜,正確飲用。

              3 因人而異,適量飲用

              藥酒適量飲用,可調和氣血,通經活絡,促進血液循環,促進新陳代謝,有其一定的好處。但是飲用不當或過量攝入會損害健康。明代 李時珍 明確指出:“少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興;痛飲則傷神耗血,損胃失精,生痰動火?!庇捎谌说男詣e、年齡、生活習慣、體質強弱以及時令氣候等不同,飲用藥酒的量就要因人而異。在性別方面,婦女有經帶胎產等生理特點,故在妊娠期、哺乳期就不宜飲用藥酒。在行經期,若月經正常,就不宜飲用活血作用較強的藥酒。在年齡方面,年老體弱者,因新陳代謝較緩慢,在飲用藥酒時應減量。兒童生長發育尚未成熟,臟器功能尚未健全,一般不宜飲用。

              4 注意禁忌

              飲用藥酒盡量避免同時服用其它藥物,因為有些藥物會加大酒精的毒性,或與藥酒產生副作用,或影響藥效。例如,降壓藥肼苯噠嗪,利尿藥利尿酸,抗抑郁藥悶可樂等,若與藥酒同時服用,則會增強酒精的毒性;在服用抗驚厥藥苯妥英鈉,降糖藥甲苯磺丁脲和胰島素等同時飲用藥酒則會影響藥效;飲用藥酒時同時服用滅滴靈、安定、苯海拉明、利眠寧等則會增加這些藥物的副作用。若患有肝病、高血壓、心臟病及酒精過敏則應禁用或慎用藥酒。同時飲用藥酒還應注意忌口,禁房事,酒后忌洗澡。另外,還要注意區分是外用藥酒還是內服藥酒,不可混淆。

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