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珍珠 八寶粥不僅做法簡單、快速,而且有益于 養生 ,可以作為早餐主食。
主料:珍珠米
配料:糙米、紅薏米、黑糯米、黑豆、赤豆、 芡實 、小燕麥(可根據手頭現有的材料隨意搭配,或多或少都可以)。
做法:將所有材料淘洗干凈后,用高壓鍋煲0.5~1小時即可。
備注:
1.如果有時間,將以上材料提前一個小時浸泡,這樣煲出來的粥更香。
2.五谷雜糧超市一般都能買到,一次不要買太多,放久易生蟲。
3.還有一種很流行的食譜叫“十谷健康米”,里面包括糙米、黑糯米、小燕麥、高粱、蕎麥、紅糯米、紅黏米、薏米、紅薏米和黏米,營養更為全面。