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          冬季感冒分期食療

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            初期——豆豉湯

            豆豉湯具有解表散寒的作用。將500毫升水加熱后,放入10克豆豉煮沸即成,豆豉能發汗解表,喝完湯后會大量出汗,引風寒之邪從汗而出,大大加快感冒愈合的進程。

            加重期——白蘿卜湯

            感冒加重后,病人會感覺咽痛、鼻塞、流涕等癥狀加重。有些人甚至出現高熱、頭痛難忍等癥狀,此時正邪入之爭,很容易產生內熱。而白蘿卜“除邪祛熱氣”的效果十分明顯,這時喝碗白蘿卜湯是最管用的。把白蘿卜洗干凈,切成厚度為5毫米左右的薄片,加入水中煮至沸騰即可飲用。

            康復期—— 山藥 粥

            有些體質虛弱的人在感冒痊愈后,仍然會有乏力、精神倦怠、食欲不佳等癥狀,這個時候就應該選用一些具有平補作用的食物進補一下。山藥“不燥不膩”,可以說是平補的最好選擇,體質虛弱的人在感冒病愈后不妨經常食用山藥粥。選山藥100克,粳米50克。把山藥削皮后切成小塊,與粳米一同煮粥,分2次食用,連續3天。

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