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          女性貧血的中醫食療

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              在我國,貧血是一類相當常見的疾病,造成貧血的原因有多種:缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等。但是,在中青年婦女中,主要以營養不良性貧血為主。

              貧血是一種癥狀,可以由許多原因引起。在中青年婦女中,主要以營養不良性貧血為主。營養不良性貧血是由于食物中缺乏鐵、葉酸、維生素B12等導致。女性由于月經、妊娠、哺乳等生理因素,以及一些女孩刻意追求苗條的體形而減少食物攝入等原因,成為貧血高發人群。貧血危害巨大,不僅對患者本身肌體各處有害,還可能引起后代發育不良等,應引起人們的充分重視。下面給貧血的女性朋友推薦幾個飲食方。

              一、羊肝菠菜湯

              原料:新鮮羊肝100克、菠菜200克、紅皮雞蛋1枚、精鹽等各適量。

              制作:將羊肝切片,菠菜切段,放入沸水鍋內,加鹽少許,肝熟后將雞蛋去殼攪勻澆于鍋內,水沸后盛入碗中即可。

              服法:佐餐食用。

              功效:養肝補血。適用于各種貧血。

              二、生血牛筋湯

              原料: 補骨脂 10克,雞血藤、牛蹄筋各50克。

              制作:將雞血藤、補骨脂、牛蹄筋共放入砂鍋內,加水300毫升,以文火燉煮50分鐘,至牛蹄筋熟爛即可。

              服法:飲湯,食蹄筋。

              功效:益氣、養血、通脈。適用于各種貧血。

              三、膠蜜湯

              原料: 阿膠 、 蔥白 各15克,蜂蜜50毫升。

              制作:將蔥白切碎,放人炒鍋,加水1碗,煎沸,揀去蔥白,加入阿膠、蜂蜜待其烊化后,稍煎即可。

              服法:每日一次,空腹熱飲。

              功效:養血、潤腸、 美容 。

              四、 木耳 紅棗茶

              原料:黑木耳15克,紅棗15個,紅茶、冰糖適量。

              制作:將黑木耳、紅棗用溫水泡發后放入小碗中,加水、紅茶及冰糖,再將碗置蒸鍋中,上火蒸1小時即成。

              服法:吃木耳、紅棗,喝湯。每日一次。

              功效:補血。適用體弱貧血癥。

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