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          對付老花眼食療有妙方

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            桑椹糖 取500克桑椹(鮮者加倍)搗成泥狀,與500克白糖共煮,待糖液起黃色并可拔起絲時,倒在涂有 麻油 的石板(或不銹鋼板)上,切成糖塊,隨時含服。此方對腎陰虧損者效果顯著。

            醬醋羊肝 將羊肝洗凈切片,掛芡,素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。

            胡蘿卜粥 取胡蘿卜適量,切碎,與250克粳米共煮為粥。此方可常服,尤其對老年人療效佳。

            青葙 雞頭 湯 取青葙子30克, 女貞子 30克,與兩個雞頭同煮,常服。此方對肝血旺、虛火上浮所致的眼疾有顯效,高血壓頭昏者尤宜。

            紅肝丸 取 紅花 10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡少許,做成丸子蒸食。此方對虛兼瘀者適宜;對白內障術后眼中血絲較多,可起到提前散盡的作用。

             枸杞 蛋 用枸杞子20克,與兩個雞蛋調勻蒸服。此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。

            黑豆核桃粉 將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。 核桃仁 500克,炒微焦去衣,待冷后搗爛如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯,稍涼后再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐后服食。能增強眼肌肌力,加強調節功能,改善癥狀。

            枸杞桑椹汁 取枸杞子、桑椹子、 山藥 各10克,紅棗10個。將上述四種藥物水煎兩次(分頭汁、二汁)。服用時,頭汁、二汁要相隔3~4小時服用。視力疲勞者如能堅持服用較長時間,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強體質。

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